Balık kurutmak üzerine

Merhabalar;
Forumda çok konuşuldu ve bende bbir şeyler anlatırım ümidiyle bu yazıyı yazdım.
   Şimdi;
      Akvaryumseverlerin ölen balıklarını kurutma isteği bazı nedenlere dayanıyor.Bunlar;
-Ölen balığı ilerde görebilmek.
-İlginçlik olsun diye'Bak balığım öldü ama anahtarlık yaptım yaa'gibi
-Veya bazı aşmış kişilerin ilerde tür teşhisi yapmak için balığı kurutması.

Şimdi balığımızı nasıl kurutacağız.Tabii balığın ölmemesi en iyisi ama birşey oldu öldü.Akvaaryumda bekletmeden,hiçkimseye yem etmeden akvaryumdan alıyoruz.İlk önce çeşmede bir güzel yıkıyoruz.Daha sonra bir peçete alıp balığı üstüne koyuyoruz.Sonra annemizin/eşimizin göremiyeceği biryere serin ve gölge olmasıda diğer önemli husus tabiikide.Daha sonra bekliyorsunuz.Kuruyunca bir kutuya koyup yine serin bir yere koyuyorsunuz.

Birde kavanozdaa bir çözelti hazırlayıp yapıyorlar ama onu bulamadım.Üzgünüm.

Bunlarda babamın balıklarından bazıları:
















            SAYGILAR...

Burak bey ben de babanız gibi Balıklarımdan bazılarını kuruttum ancak ben gölgede kurutarak değil kaya tuzu içerisinde yüzgeçlerini istediğimiz biçime getirerek iğne yardımıyla bir karton yada benzeri bir levhaya tutturarak yaptım.Bu şekilde hem yüzgeçlerde bozulma olmadan hemde içerisinde bakteri üremeden kurutulmuş oluyor.




saygılar...

Ertuğ Bey siz nasıl yaptığınızı tam olarak anlatabilir misiniz ? Daha hijyenik bir yöntem gibi geldi. İç organlarını felan boşaltmıyormusunuz?Koku yapmıyor mu ?

Aybars o balıklar kaç yıldan beri o durumda ?

Peki kurutma aşamasında ve sonrasında koku yapıyormu? prophet2007-06-29 11:35:19

[QUOTE=mc_smt]

Kurutma nedeninizi anlayamadım...

[/QUOTE]

"      Akvaryumseverlerin ölen balıklarını kurutma isteği bazı nedenlere dayanıyor.Bunlar;
-Ölen balığı ilerde görebilmek.
-İlginçlik olsun diye'Bak balığım öldü ama anahtarlık yaptım yaa'gibi
-Veya bazı aşmış kişilerin ilerde tür teşhisi yapmak için balığı kurutması."

[QUOTE=:::GreenDay:::] [QUOTE=mc_smt]

Kurutma nedeninizi anlayamadım...

[/QUOTE]

"      Akvaryumseverlerin ölen balıklarını kurutma isteği bazı nedenlere dayanıyor.Bunlar;
-Ölen balığı ilerde görebilmek.
-İlginçlik olsun diye'Bak balığım öldü ama anahtarlık yaptım yaa'gibi
-Veya bazı aşmış kişilerin ilerde tür teşhisi yapmak için balığı kurutması."[/QUOTE]

Su olmadığı sürece çürümez, havada az miktarsu olduğu için çok yavaş çürür,  Antalya gibi aşırı nemli ortamlarda ise daha hızlı çürüyecektir. (Yem gibi düşünün)

Babama sordum 5-6 yıldır duruyormuş.
İç organlarını falan çıkartmamış.Birde tablo yapmış.İşte fotosu;





             SAYGILAR...

Bence  Gereksiz  bişey ,  sevdiğimiz balıkların zaten ölümüne üzülüyoruz birde onları o  vaziyette görmek  ınsanı maf eder  yav 

Bence hoş.

Daha iyi korunabilirse bence estetik olur; ama bu şekilde pek iyi görünmüyor.

Şimdi Anlıyorum.Anahtarlığımın içinde bir akrep var.