Dana ciğeri

Selam arkada?lar

Astronotlara ço?u zaman dana yüre?i ve ci?eri verilebilece?ini okudumu forumda. Peki bunlary çi? olarakmy yoksa herhangi bir ?ekilde pi?irerekmi vermeliyiz? e?er pi?ireceksek nasyl? Te?ekkürler.

Pi?irerek verip dondurursanyz suyunuzu bozmaz.Nasyl pi?irilece?ine gelincede...

3 litre suya az tuz ekleyerek yüksek ate?te suyunuzu kaynatyn.Yçine 4 parçaya böldü?ünüz ve tüm ya?laryny aldy?ynyz dana ci?erini yykayarak koyunuz.Tenceremizin altyny biraz kysarak 15 20 dakika pi?iriyoruz.Küçük parçalara böldü?ümüz kalbimizi daha sonra buzlukta dondurarak balyklarymyza servis yapyyoruz.

Balyklarynyza afiyet olsun.