Bezelye Haşlama

ne kadar vermeliyiz peki , sıklıgı anladım da balık başı 1 tane mi ne kadar ?

Her bir baliga 1 er tane verebilirsiniz.Veya yarim bezelye birazda kuru yeminden verebilirsiniz.Ben suan yarim yarim veriyorum osekil daha cok seviyorlar.

Balığın ebatına görede değişiyor, benim yaklaşık yarım kiloya yakın japon balığım vardı belki daha fazlaydı baya iriydi, tek başına 7-10 arası kabuğu soyulmuş yumuşak haşlanmış bezelye tanesini çok kısa sürede yiyordu. 5-10 cm uzunluktaki bir balık için 1-2 tane kafi, bir iki tane fazlasınında zararı olmaz.

Birşey tecrübe ettim. Bezelyeyi haşladıktan sonra poşete koyup buzluğa atınca 1 sene zarfında bezelye kuruyor içindeki su torbaya buz halinde çıkıyor böyle durumda bezelye kuruyor un gibi olabiliyor. Geçen poşeti aldım dolabın altaki normal gözüne koydum buzluktan çıkartıp, dedim tekrar poşetteki buzlanmış su eriyince çekermi yumuşarmı diye ve gerçekten suyu çekti poşetteki ve bezelye güzel bir kıvama geldi. Ama buzluktan alınan bir malzemeyi çözüp tekrar buzluğa koymak bozulmasına sebep oluyor özellikle et ürünlerinde buzluktan çözünce kullanmak gerek, Demekki ne yapabiliriz buzlukta sakladığımız haşlanmış sebzeler kurursa üstte yazdığım gibi küçük poşetleden birini dolabın normal gözüne alıp koyup, oradan bezelyeler tekrar poşetteki suyunu çekpi yumuşadığında çözündüğünde onları bitene kadar dolaptan kullanmak iyi olur tekrar buzluğa koymamakta fayda var. Yahut çiğ bezelyeyi bir miktar haşlayıp dolapta saklayıp taze taze vermek iyi olur diye düşünüyorum.  mesutok2015-02-07 11:04:16

Gerçekten çok faydalı bir konu olmuş. Teşekkürler. 

Bezelye mevsimi başladı marketlerde bol bol görünmeye başladı alıp haşlama yahut derin dondurucuda saklama zamanı geldi bezelye tanelerini.

Japon balıklarına kuru yemle birlikte hergün aynı anda, başta haşlanmış ıspanak yaprağı, haşlanmış yemek kabağı kabızlığa birebirdir, semiz otu, bezelye v.b. haşlanmış verirseniz bağırsakları kuru yemden granül yemlerden tıkanmaz. Birçok sebze, baklagiller çok yumuşak haşlanıp verilebilir. Haşlanmış meyvelerde verilebilir Komposto, hoşaftakiler gibi.